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高星級飯店運營與管理


高星級飯店運營與管理
專業代碼  130100

培養目標:麵向現代高星級飯店、大型會議中心,培養從事前廳、客房、餐廳服務、運營與管理的技能人才。
主要課程:前廳服務與管理、客房服務與管理、康樂服務、茶藝文化、酒水調製、咖啡、烘焙及中西餐、公共英語、酒店英語等課程。

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